胖大海泡入水中后会迅速膨胀,变得体积巨大 。当把胖大海放入热水中时,它的外壳会逐渐变软、破裂,内部的海绵状纤维组织吸收水分后急剧膨胀,几分钟内体积可增大数倍甚至数十倍 。这种神奇的膨胀特性不仅有趣,还与其药用功效相关 。胖大海常用于清热利咽,其膨胀后形成的黏液质能覆盖在咽喉黏膜表面,起到滋润和保护作用 。